Es el resultado del caldillo de tomate aromatizado con chiles y especias mexicanas que reciben crujientes tiritas de maiz, en un plato donde baila el mas delicioso jardin: chile pasilla, cubitos de aguacate, crema fresca, cuadritos de queso fresco, chicharron y trocitos de pollo.

3 onzas de tequila, 1/2 onza de cointreau,1/2 onza de syrup, 1 onza de zumo de limón

Tequila 2 onzas, 1 onza de mezcal, 1/2 onza de cointreau, 1/2 onza de martini rosso, 1/2 onza de campari, twist de naranja