
Empanadas de carne
Rellenas de carne. Acompañadas con: ají casero, guacamole y cascos de limón.
Rellenas de carne. Acompañadas con: ají casero, guacamole y cascos de limón.
Rellenas de carne y pollo. Acompañadas con: ají casero, guacamole y cascos de limón.
Tortillas rellenas de queso tipo Oaxaca, servidas con pico de gallo.Con tortillas *de harina hechas en casa.*
Tiernas mazorcas desgranadas y asadas a la brasa, cubiertas con mayonesa,queso fresco rallado, chile piquín y cascos de limón.
Crujientes tortillas de maíz rellenas de pollo, servidas con guacamole, fríjol refrito, crema agria y queso fresco rallado.
Crujientes tortillas de maíz rellenas de carne deshebrada , servidas con guacamole, fríjol refrito, crema agria y queso fresco rallado.
Crujientes tortillas de maíz rellenas de pollo y tinga servidas con guacamole, fríjol refrito, crema agria y queso fresco rallado.
Pulpo crujiente marinado con especias mexicanas, servido sobre papitas sazonadas con aceite de chile morita y cacahuate. Acompañado de salsa con chile morita.
Camarones sobre crujientes tostadas de maíz, bañados con salsa chipotle. Acompañadas de una mezcla al mejor estilo mexicano: tomate, pepino, cebolla, cilantro, aceite de oliva, limón y cuadritos de aguacate.